유전자분석 #유전자식단 #개인맞춤형영양학 #맞춤영양 (1) 썸네일형 리스트형 유전자 분석으로 식단을 바꿀 수 있을까? 유전자 분석이란? – 식단에 영향을 주는 유전 정보의 비밀최근 건강한 라이프스타일에 대한 관심이 높아지면서, 단순히 ‘적게 먹고 많이 움직이자’는 일반적인 접근보다 개인의 체질과 특성을 고려한 맞춤형 식단이 주목받고 있다. 그 중심에는 바로 **유전자 분석(DNA analysis)**이라는 과학 기술이 있다.유전자 분석은 사람의 DNA 염기서열을 분석해, 식습관, 대사 능력, 알레르기 반응, 비타민 흡수율, 체질적 특징 등을 알아내는 방법이다. 이는 단순히 질병의 유무를 판단하는 것을 넘어, 예방 중심의 건강 관리가 가능하다는 점에서 그 중요성이 더욱 커지고 있다.예를 들어, 어떤 사람은 탄수화물을 아무리 많이 먹어도 살이 잘 찌지 않지만, 또 다른 사람은 소량의 탄수화물 섭취만으로도 체중이 빠르게 늘어.. 이전 1 다음
